MANSIKKA-RAPARPERIPIIRAKKA
pohja
100 g voita
3/4 dl sokeria
1 muna
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
täyte
mansikoita (pakastekin käy)
pari vartta raparperia
2 dl kermaviiliä (maitorahkakin käy)
1 muna
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1/2 tl kanelia
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää muna vatkaten joukkoon. Sekoita mukaan keskenään yhdistetyt kuivat aineet.
Pehmitä paloiteltua raparperiä pari minuuttia kattilassa. Ripottele raparperi ja mansikat pohjan päälle. Sekoita muut täytteen ianeet keskenään ja kaada pohjan päälle. Paista uunissa 200 asteessa 30- 40 minuuttia.
Onpa herkullisen näköistä! Blogissasi on muuten monta hyvää reseptiä - mitä jos liittäisit sen meidän Etsiresepti.fi sivustoon, jotta voisimme linkittää siihen?
VastaaPoistaEtsiresepti on hakukone, joka kokoaa Suomen parhaat ruokasivut ja blogit internetistä. Monet ovat jo ilmoittautuneet tänne ja hyötyvät siitä, että annamme heille huomattavasti enemmän liikennettä.
Liittyäksesi ilmaiseksi Etsireseptiin, klikkaa vain tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-kärkeen
Ystävällisin terveisin,
Etsiresepti.fi
Kiitos pyynnöstä! Nyt reseptejäni löytyy myös sivustoltanne.
Poista