maanantai 25. helmikuuta 2013

Pizzakakku

Iskän nimipäiviä vietettiin täytekakun kanssa. Idean ulkoasuun olen saanut Ulla Svenskin Unelmakakut -kirjasta.
Pohjana on kolmen munan vaalea kakkupohja, jonka välissä iskän lempitäytteet eli banaania ja mansikkahilloa, sekä kermavaahtoa. Kuorrutuksena= pizzan pohjana vaaleaa marsipaania, jota värjäsin hieman ruskealla elintarvikevärillä. Ketsuppina on mansikkahilloa ja "täytteinä" irtokarkkeja. Kaiken kruunaa vielä juustoraaste, eli valkosuklaarouhe.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti