lauantai 16. marraskuuta 2013

muumiopitsa

Kauhujuhliin on paljon helpompi keksiä makeaa kuin suolaista leivonnaista. Halloweenina kuitenkin valitsin tehtäväkseni tuoda suolaista tarjottavaa illanistujaisiin. Pitsa maistuu aina, joten sitä rupesin tehtailemaan. Ja jottei nyt ihan tavallisella linjalla mentäisi, niin tein näistä kauhuteemaan sopivia, muumion päitä. Ei kyllä kauhean pelottavia muumioita ;) 



Tässä ohje hyvään pikkupitsapohjaan:

PIKKUPIZZAT

2 dl vettä
25 g hiivaa
1 tl suolaa
1/2 dl öljyä
5 dl vehnäjauhoja ( voi laittaa osan myös grahamjauhoja)

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita muut aineet joukkoon ja alusta. (Huom! Minulla ainakin meni jauhoja enemmän kuin 5 dl, muuten olisi jäänyt todella löysäksi) Jaa taikina osiin, noin kymmeneen. Kaulitse/muotoile pohjat. Kohota peitettynä pellin päällä. Täytä pitsat. Jos haluat muumioita, siivuta juustoa ja leikkaa se viipaleiksi. Asettele päällimmäiseksi. Paista 250 asteessa 10-15 min. 

                                    lähde: Tule mukaan, Leivomme Anni-Helenan kanssa

2 kommenttia: