maanantai 22. huhtikuuta 2013

Yllätyssynttärikakku

Sain mieluisan tehtävän hoidettavakseni, kun minulta pyydettiin täytekakkua syntymäpäiville. Kakusta tuli ulkonäöltään hieman samanlainen kuin  kinuskikakusta, sillä ajattelin tyylin sopivan syntymäpäiväsankarille.


Kakusta toivottiin suklaista, joten paistoin kaakaoisen kakkupohjan. Kakun väliin tuli pakastevadelmia+ vadelmahilloa ja suklaamoussea (leivonta- ja maitosuklaata, maitorahkaa, kermavaahtoa ja sokereita). Päällä on suklaakuorrute Kinuskissan ohjeen mukaan. Pursotuksissa käytin korinpohja-, lehti- ja tähtityllaa. 

Kuulemma oli hyvää ollut ;) 

sunnuntai 7. huhtikuuta 2013

Kinuskikakku

Äitini vietti eilen syntymäpäiviään, ja sen johdosta tein täytekakun.
Vaalean kakkupohjan välissä on mustikkamoussea (mustikkaa, purkki vispikermaa, puoli purkkia maitorahkaa, liivatetta mustikoiden määrän perusteella ja sokeria & vaniljasokeria) sekä vadelmaa: toisessa välissä pakastevadelmia ja toisessa sipaisu vadelmahilloa. Päälle keitin kinuskin Valion ohjeella: 1,5 dl kuohukermaa ja 1,5 dl fariinisokeria keitetään n. 7 min. 

Koukerot ovat valkosuklaata ja koristeet marsipaania. Ruusuun tosin sekoitin massan tönköstä marsipaanista ja tarttuvasta sokerimassasta, jolloin tuloksesta tuli ihan ok.  Koska kakusta tuli aika korkea, sain vihdoin tehdä korinpunos-pursotukset. 

lauantai 6. huhtikuuta 2013

perjantai 5. huhtikuuta 2013

pussukka

Pussukka, laukku, muotikielellä clutch. Semmoinen valmistui ompelukoneen ääressä viimeiseksi. Sain idean ja hyvät ohjeet rusetilliseen laukkuun englanninkielisestä blogista. Kuvalliset ohjeet ovat hyvät ja helpot, joten ei muuta kuin kaikki ompelemaan!
Käytin itse fuksianpunaista tukevahkoa kangasta päälliseen ja sisäpuolen vuoriin tummanliilaa, ohutta puuvillaa.